白菜土豆汤的家常做法
白菜营养丰富，富含多种维生素和膳食纤维，经常吃白菜可以促进胃肠蠕动，排出体内毒素，白菜可以生吃做凉拌菜，也可以炖，炒，做汤，做馅，用白菜和其它一些食材做成白菜汤，味道鲜美，营养丰富。
工具/材料
猪骨，白菜，土豆，冻豆腐适量，葱，姜，料酒，盐，味素，生抽，花椒，大料适量。
桂皮，香叶适量，香菜适量。
操作方法
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01
锅中烧开水，猪骨洗净，放入锅中烧开，焯出血水，猪骨捞出，洗去表面浮沫。
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02
葱洗净切段，姜洗净切片，准备适量花椒，大料，桂皮，香叶。
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03
锅中加水，放入猪骨，倒入料酒，生抽，放入葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶。
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04
大火烧开，中火煮一个小时左右，猪骨汤就做好了。
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05
土豆去皮洗净切条，白菜掰成单叶洗净切条，冻豆腐切块，香菜洗净切段。
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06
将白菜，土豆，冻豆腐放入锅中，大火烧开，中火炖15分钟左右，土豆炖熟，汤也就做好了。
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07
放入盐，味素，盛入碗中，撒上香菜，就可以上桌了。
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-15 00:00
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- 分类：健康生活
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