如何做野鸡炖灵芝好喝？

野鸡炖灵芝相信很多从小就生长在城里的人很难喝到，小编今天有幸获得了相关食材做了一下，味道非常不错；野鸡肉肥而不腻，不会像家养的鸡炖了汤肉质变得非常柴；灵芝的功效非常多，听说经常服用能够起到防止各类疾病的作用，绝对是好东西。接下来，小编就和大家分享一下如何用野鸡炖灵芝才好喝，希望能够帮助到各位吃货朋友们。

操作方式

01
起首将抓回来的野鸡杀好，切当作块，如下图所示。小贴士：我们在杀野鸡的时辰鸡的那些内脏不要丢弃，处置好可以用来爆炒，味道也长短常不错的。
02
接着往锅中插手适量的茶油，如下图所示。小贴士：茶油清冷解热功能也很是多，用茶油炒一下鸡肉，鸡肉的味道才会更喷鼻。
03
然后把野鸡肉倒入锅中翻炒两分钟，接着倒入小半碗高度白酒，盖上锅盖焖10秒，如下图所示。小贴士：往锅中插手小半碗的高度白酒焖一下，是为了更好地激发鸡肉的喷鼻味。
04
接着把炒好的鸡肉倒入紫砂锅并插手三碗清水，如下图所示。小贴士：野鸡就那么年夜，不建议大师放太多的清水，水放多了就真的当作了清汤寡水了，这一点大师必然要注重。
05
然后把家中的野生灵芝用手指折当作小块，洗清洁，倒入紫砂锅，如下图所示。小贴士：灵芝折当作小块，便于炖鸡的时辰，把灵芝中的很多好工具炖出来，如许才不算华侈；若是你的家中有破坏机，可以把灵芝磨当作粉末，倒入锅中和野鸡一路炖煮，也是一个不错的选择。
06
接着把生姜切当作薄片，枸杞洗清洁，倒入紫砂锅，开六个小时慢慢炖煮，如下图所示。
07
然后往锅中插手一小勺的盐巴，搅拌平均就可以出锅了。
08
一道甘旨可口的野鸡炖灵芝就做好了，但愿大师可以或许喜好。最后小编要和大师说的是，无论你身在何处，或者你手头上有什么食材，只要你专心了就必然可以或许做出健康并且甘旨的食物出来。
End

发表于 2018-10-15 00:00
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分类：健康生活

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