如何制作纯手工挂面
如何制作纯手工挂面呢？本文就来告诉大家。
操作方式
-
01
和面。
先一天的晚上和面，如许做出来的面会加倍筋道。在过年的的时辰，插手适量的盐。 -
02
切面。
第二天早上起头切面，先将面稍微擀当作年夜饼状，之后用刀切，一圈一圈地切当作粗年夜的面条。 -
03
盘条。
将粗年夜条的面拉至细面，然后放在两个擀面杖上。盘当作∽形，再将面放到醒面箱。 -
04
醒面。
盘好的面放在醒面箱5~6小时。 -
05
拉面。
将面挂起来，拉得细细的，长长的，醒过的面还没有干，弹性很好。可以拉的很长。 -
06
晒面。
将拉好的面晒干，包装，手工画面就做当作了。 - End
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- 发表于 2018-10-16 00:00
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- 分类：健康生活
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