怎样做美味的秋葵胡萝卜炒蛋盖浇饭?

秋葵的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,钙,磷,铁等微量元素,秋葵被人们誉为最佳的保健蔬菜之一,胡萝卜的营养价值也非常高,将秋葵,胡萝卜和鸡蛋,炒好之后做成盖浇饭,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的秋葵胡萝卜炒蛋盖浇饭?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    筹办适量年夜米,用清水泡半个小时,然后放入电饭锅中,年夜米和水的比例是1:1.3。蒸好之后,再焖十分钟,如许蒸出的年夜米饭更喷鼻。

  • 02

    筹办适量秋葵,用清水洗去秋葵概况的藐小绒毛,再筹办一根胡萝卜,洗净备用。

  • 03

    将秋葵切当作小片,将胡萝卜去皮后切当作丁,别离放入盘中备用。

  • 04

    碗中打入一个鸡蛋,放入适量盐和料酒打散,炒锅中放入适量油,油热后,将鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。

  • 05

    炒锅中放入适量油,油热后,将蒜片放入锅中炒喷鼻,然后将胡萝卜丁放入锅中,炒至胡萝卜丁变色。

  • 06

    将切好的秋葵放入锅中,和胡萝卜丁一路翻炒平均,然后插手适量食盐,食盐的量,可以按照小我口胃进行添加。

  • 07

    按照本身的口胃,放入适量鸡精,十三喷鼻,再插手少许生抽调味。

  • 08

    将之前炒好的鸡蛋,放入锅中翻炒平均,再插手少许清水,防止粘锅。

  • 09

    将蒸好的米饭盛出放入盘中,然后再将炒好的秋葵胡萝卜鸡蛋浇在上面,趁热就可以吃了,真的是太甘旨了,家里人都很是喜好。

  • End
  • 发表于 2018-10-17 00:00
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  • 分类:健康生活

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