把食材筹办好,瘦肉适量,海带适量,喷鼻菜一根。喷鼻菜也可以用葱取代,看小我喜好。
海带提前用水泡好,然后切当作整洁的一末节,沥干水分,备用。
瘦肉清洗清洁,切当作肉丝状,备用。
姜清洗清洁,去失落姜皮,剁碎,备用。
热锅下油,放入姜蒜沫煸喷鼻,然后倒入瘦肉,插手少许酱油,增添肉的光彩,翻炒平均。
然后插手半碗清水,插手少许盐,把瘦肉给煮开。
瘦肉煮沸腾后,再把海带放入,盖上锅盖,一路煮。
把锅里的水差不多烧干后,就可以关火,翻炒平均,出锅装碟子,撒上少许葱花装饰一下,就可以享受甘旨的海带炒肉了。
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