炒一份美味的青椒郡肝！
郡肝其实就是我们所说的鸭胗，郡肝一般是四川的叫法，今天教大家做美味的青椒郡肝，一起来看看吧。
操作方式
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01
郡肝清洗清洁，切当作片，加上料酒生抽蚝油腌制一下，然后撒点淀粉抓匀。
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02
切一些青椒，喜好吃辣的放上尖椒，如许做出来的郡肝才有滋味哦。
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03
锅里倒油烧热，用葱姜蒜爆锅，然后把郡肝放进去翻炒，炒到变色的时辰加上生抽继续翻炒。
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04
郡肝炒熟之后，放上食盐，加上青椒翻炒，然后加点味素出锅就行了。
- End
- 发表于 2018-10-17 00:00
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- 分类：健康生活
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