筹办一个佛手瓜,用清水洗净后,去除外皮,切当作薄片,放入盘中备用,佛手瓜的内瓤出格少,可以切片后再去失落。
再筹办适量木耳和枸杞子,用清水泡发,将泡发后的木耳,用手撕当作小朵备用。
筹办适量蒜,洗净后,切当作片备用,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片放入锅中炒喷鼻,然后将筹办好的木耳倒入锅中,爆炒一下。
为防止木耳溅出来,敏捷将筹办好的佛手瓜片倒入锅中,和木耳一路翻炒平均。
再将泡好的枸杞子也倒入锅中,搅拌平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。
加少许清水,炒三分钟摆布,佛手瓜质地脆嫩,不轻易炒烂。
炒好之后,出锅装盘,再筹办适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,搅拌平均就可以吃了,真的是太甘旨了,喜好的伴侣可以测验考试做一做。
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