板栗闷猪肉的做法
板栗具有益气补脾、健胃厚肠的功效，属于一种健康保健食材，今天用板栗搭配猪肉闷，两者互相吸味，闷出来的板栗松香美味，猪肉也浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
去壳的板栗和猪肉筹办好。
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02
然后把猪肉清洗清洁，切当作方块。
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03
姜蓉、蒜米筹办好。
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04
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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05
猪肉下锅，加适量的盐，1勺生抽。
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06
1勺料酒翻炒一下。
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07
然后放板栗进去翻炒平均，加1碗水进去。
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08
盖上盖子年夜火煮沸转小火。
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09
闷5分钟摆布，然后打开盖子，加小半勺老抽进去。【加老抽本家儿如果上色】
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10
翻炒平均，盖上盖子小火焖到水份干完，大要10分钟摆布就可以了。
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11
很是甘旨浓喷鼻的板栗焖猪肉就做好了。
- End
- 发表于 2018-10-18 00:00
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- 分类：健康生活
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