起首用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷清洁,如下图所示。小贴士:大师在用牙刷洗刷鲍鱼的时辰必然要当真,不要错过每一个肉缝,不然是会留下很多病菌的,这一点大师必然要注重。
然后用我们喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开,将里面的肠子处置清洁,如下图所示。
接着把鲍鱼的肉打上十字花刀,如下图所示。小贴士:我们在处置鲍鱼的时辰,必然要注重不克不及够把鲍鱼堵截,刀入肉2/3摆布位置就差不多了。
然后往碗中插手适量的食用油并加适量的蒜蓉,如下图所示。
接着往碗中中插手一勺的蚝油,如下图所示。
然后往碗中插手一勺的酱油,上锅蒸三分钟,如下图所示。
接着把蒸好.的酱料涂抹在鲍鱼肉上,如下图所示。
最后撒上葱花,一个甘旨又可口的鲍鱼就做好了,但愿大师可以或许喜好。是不长短常简单,大师从速脱手试一试吧。
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