排骨炖黄豆怎么做呢？
黄豆有预防癌症，降低血压、提高免疫力的功效；排骨富含人体所需要的钙元素和蛋白质，用排骨炖黄豆是比较有营养的，炖好的汤很香甜。一起来看看排骨炖黄豆怎么做呢？
操作方式
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01
筹办好一根带脆骨的排骨，黄豆半碗。
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02
黄豆清洗清洁，提前半小时泡好，泡黄豆的水也可以用来煲汤，不要倒失落了。
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03
排骨切当作小块，清洗清洁。
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04
锅里提前把半锅水烧开，水沸腾后，把排骨倒入锅中，烫几分钟，去失落血水，再捞起来，沥干水分，备用。
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05
筹办一颗老姜，清洗清洁，切当作姜片。
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06
把黄豆、姜片、排骨一路倒入砂锅中，插手适量的清水，盖上锅盖年夜火炖。砂锅是比力吸水的，所以要多放一点水，避免把汤煮干了。
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07
大要煮一小时，排骨就炖得比力软了。插手少许盐，就可以喝上浓浓的排骨汤了，还可以吃到黄豆和排骨了。
- End
- 发表于 2018-10-17 00:00
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- 分类：健康生活
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