凉拌鸡脚的家常做法
凉拌鸡脚很多人都喜欢吃，周末的时候，自己做一大盘凉拌鸡脚，然后边看电视，边啃鸡脚，真是一件幸福的事情。鸡脚富含胶原蛋白，吃鸡脚可以软化血管，还有美容的功效。一起来看看凉拌鸡脚的家常做法。
操作方式
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01
筹办好适量的鸡脚，一根喷鼻葱，蒜头两瓣，姜适量。
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02
姜清洗清洁，切当作姜片；喷鼻葱清洗清洁，切碎，备用。
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03
鸡脚清洗清洁，然后把鸡指甲给切失落，如许会卫生良多，并且给小孩子吃都不怕了。
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04
锅里放入适量的清水，放入几片姜，年夜火煮开后，把鸡脚放入锅中，年夜火煮。
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05
把鸡脚煮熟后，捞起来放入凉水中，清洗失落浮沫。若是有冰水的话，放入冰水中，鸡脚会加倍爽脆哦。
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06
把鸡脚放凉后，切当作小块，放入碟子中，备用。
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07
筹办好适量的蒜头，剁碎。
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08
把蒜蓉、葱末一路放入鸡脚中，再插手适量的盐、花生油、陈醋，搅拌平均，腌制半小时，如许就很入味了。或者放入冰箱中腌制一个晚上，第二天再拿出来吃，也是可以的。
- End
- 发表于 2018-10-18 00:00
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- 分类：健康生活
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