怎么做胡萝卜烧排骨？
胡萝卜具有极高的营养价值，排骨也是很多人比较喜欢吃的食物，把两者混在一起煮，好吃吗？会做吗？下面小编就把自己的做法跟大家分享下吧，希望能帮到有需要的人，谢谢。
一、备料。
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01
把胡萝卜洗清洁，切当作小坨状备用。
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02
把年夜葱洗清洁，切当作小段状备用。
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03
把青菜椒洗清洁，切当作小块状备用。
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04
把姜蒜洗清洁，切当作小片状备用。
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05
把排骨砍当作小块状洗清洁装在盘里备用。
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06
把干海椒洗清洁备用。
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二、煮排骨。
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01
把锅洗清洁，倒入适量的清水。
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02
然后盖上锅盖，烧年夜火炬水烧干后，接着把备好的排骨倒入锅里。
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03
盖上锅盖，水煮8分钟摆布，然后揭开锅盖，查看排骨的当作熟环境。
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04
假如排骨已熟，就关火，用漏勺把排骨沥出装在碗里备用。
- End
三、炒菜。
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01
把锅洗清洁，烧干水汽，并倒入适量的清油。
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02
待锅里的油烧滚后，将备好的老姜倒入锅里。
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03
接着将备好的干海椒倒入锅里煎炒。
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04
接着烧年夜火，并将沥好的排骨倒入锅里，用铲子翻炒。
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05
翻炒年夜约2分钟摆布，让排骨充实吸油后就将备好的胡萝卜倒入锅里。
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06
接着将备好的年夜葱也倒入锅里。
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07
接着放入海椒，并盖上锅盖，烧年夜火将锅里煮开。
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08
年夜火烧开后，然后转小火，煮5分钟摆布，揭开锅盖，用铲子翻炒。
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09
翻炒后，又用铲子将菜铲在一路，然后继续盖上锅盖烧小火煮菜。
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10
年夜约煮10分钟后，将锅盖揭开，用铲子翻炒一下。
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11
接着把备好的料酒、老抽酱油、盐、花椒油等放入锅里，用铲子搅匀。
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12
然后测验考试味道，若感觉味道合适了，就转年夜火收汁。
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13
等锅里的水汽烧干后，就关火，将烧好的菜铲起，装盘。就可以享用美食啦哦。
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出格提醒
- 发表于 2018-10-16 00:00
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- 分类：健康生活
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