把豆饼放在水里清洗一遍,然后捞出来控一控水分,最好是控干水。
锅里倒油烧热,把控干水的豆饼放进去,慢慢的炸,炸到两面金黄。
切一些葱姜蒜,喜好吃辣的筹办几个干红辣椒。豆饼两面金黄的时辰把葱姜蒜以及干红辣椒放进去翻炒。
加上食盐、生抽以及一点味素,然后切点韭菜段放进去翻炒一下出锅。
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