起首把毛豆粒搞出来。
然后放到水里用手搓出毛豆那层薄膜。
嫩玉米要那种用指甲丁进去会飚浆出来的那种,把玉米粒搞下来。
瘦肉切当作小丁,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻。
肉丁下锅,年夜火翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格。
然后放毛豆进去煸炒2分钟摆布。
然后夹杂肉丁翻炒一下,再放玉米进去,加适量的盐。
年夜火翻炒1分钟摆布就可以了。【嫩玉米轻易熟,所以不消炒太久,嫩玉米炒久会变硬】
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