毛豆玉米炒肉丁的做法

用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜,更是一道理想的下酒菜,下面分享它的做法给大家看看。

操作方式

  • 01

    起首把毛豆粒搞出来。

  • 02

    然后放到水里用手搓出毛豆那层薄膜。

  • 03

    嫩玉米要那种用指甲丁进去会飚浆出来的那种,把玉米粒搞下来。

  • 04

    瘦肉切当作小丁,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  • 05

    开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻。

  • 06

    肉丁下锅,年夜火翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格。

  • 07

    然后放毛豆进去煸炒2分钟摆布。

  • 08

    然后夹杂肉丁翻炒一下,再放玉米进去,加适量的盐。

  • 09

    年夜火翻炒1分钟摆布就可以了。【嫩玉米轻易熟,所以不消炒太久,嫩玉米炒久会变硬】

  • End
  • 发表于 2018-10-15 00:00
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  • 分类:健康生活

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