白菜梗炒肉丝的做法
不知你们有没有发现，家里每次炒白菜吃，最后剩下的都是菜梗，反正我们家就是这样，觉得很浪费，所以今天我把菜叶和菜梗分开来炒，菜梗搭配肉丝爆炒，肉丝和菜梗互相吸味，做出来的成品非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
白菜有很多多少个品种，有青梗和白梗的白菜，今天我用的是青梗白菜，起首把白菜叶和梗分隔，然后把梗切当作一段段，放到水里清洗清洁。
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02
瘦肉切当作粗丝，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
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03
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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04
肉丝下锅，年夜火翻炒至变色，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格。
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05
放菜梗到锅空格，加适量的盐煸炒一下。
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06
盖上盖子焗3分钟摆布。
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07
然后打开盖子，下几粒味精翻炒一下有可以了。
- End
- 发表于 2018-10-15 00:00
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- 分类：健康生活
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