香煎鱼块的家常做法

煎鱼很多人都喜欢吃,煎熟的鱼肉,肉质很结实,比清蒸的好吃很多,偶尔吃一次,真的回味无穷。一起来看看香煎鱼块的家常做法。

操作方式

  • 01

    把食材筹办好,鱼块适量,喷鼻菜两根。鱼块买的是草鱼的鱼腩部门,这个位置的鱼刺少,鱼骨都比力年夜根,没有小鱼刺。

  • 02

    鱼块去失落鱼鳞,清洗清洁,沥干水分,备用。

  • 03

    姜和蒜头一路剁碎,备用。

  • 04

    把姜蒜一路放入鱼块上,插手少许花生油、耗油、盐,搅拌平均,腌制半小时,让鱼块入味。

  • 05

    煎鱼要用平底锅哦,热锅下油,放入姜末煸喷鼻,然后倒入腌制好的鱼块,小火慢慢煎。

  • 06

    先把鱼块的水分给烘干,然后把鱼块煎熟,大要需要半小时。

  • 07

    鱼块煎熟后,装碟子上,再放上几根喷鼻菜,甘旨的喷鼻煎鱼块就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-10-15 00:00
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  • 分类:健康生活

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