芹菜炒排骨的家常做法

芹菜有降血压的功效,排骨能补充人体所需要的钙元素,用芹菜炒排骨,是一道比较常见的家常菜,营养价值很丰富,老人和小孩都适合吃。一起来看看芹菜炒排骨的家常做法。

操作方式

  • 01

    把食材筹办好,猪小排一根、芹菜三根、姜一块、蒜头三瓣。

  • 02

    猪小排切当作小块,清洗清洁,沥干水分,备用。

  • 03

    芹菜清洗清洁,切当作四厘米长的一段段,备用。

  • 04

    姜切当作姜丝,蒜头用刀背拍扁,切碎。

  • 05

    取适量的姜蒜放入排骨中,再插手适量的花生油、蚝油、酱油、料酒,腌制一会。

  • 06

    热锅下油,放入姜蒜煸喷鼻,然后再倒入腌制好的排骨,年夜火翻炒排骨。

  • 07

    插手少许清水,把排骨炒熟,大要炒10分钟摆布,水分炒干后,插手芹菜。

  • 08

    插手少许盐,把芹菜炒软,即可关火装盘了,把芹菜平均铺在碟子底部,排骨铺在上面,甘旨的芹菜炒排骨就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-10-15 00:00
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  • 分类:健康生活

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