豆芽鸡蛋炒河粉的家常做法

豆芽鸡蛋炒河粉,是一道比较常见的小吃,做法简单,而且快,很多人都喜欢吃。自己在家做炒河粉,健康又卫生,想吃什么配料,就加什么配料,真的挺好的。一起来看看豆芽鸡蛋炒河粉的家常做法。

操作方式

  • 01

    把炒河粉的材料买齐:河粉适量、青菜两颗、鸡蛋两颗、豆芽半斤。

  • 02

    鸡蛋打入碗中,插手适量的酱油,搅拌平均。

  • 03

    青菜清洗清洁,沥干水分;豆芽清洗清洁,沥干水分,备用。

  • 04

    河粉筹办好,插手少许花生油,弄散。

  • 05

    锅里放入少许花生油,倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,用锅铲弄碎。

  • 06

    切少许姜片,热锅下油,放入姜片煸喷鼻。

  • 07

    把河粉倒入锅中,插手适量的酱油,用筷子把河粉弄散,然后插手青菜,翻炒平均。

  • 08

    然后把炒熟的鸡蛋倒入锅中,把河粉、鸡蛋、豆芽,一路搅拌平均,最后插手少许盐调味。

  • 09

    一碟甘旨的家常鸡蛋豆芽炒河粉就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-10-15 00:00
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  • 分类:健康生活

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