如何做芹菜炒香肠？
香肠，川南地区的传统美食，一般都会在冬季制作，做出来的香肠，味道甚好。吃过芹菜炒香肠吗？下面小编就介绍下自己的做法吧，希望能帮到有需要的你，谢谢。
操作方式
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01
把提前煮好的腊肠切当作小片状，装盘备用。
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02
把芹菜洗清洁，叶子和根茎部门分隔，然后把根茎部门切当作小段状，叶子不切，然后装在一路备用。
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03
把锅洗清洁，烧干水汽。
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04
然后往锅里倒入适量清油，烧年夜火炬油烧滚。
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05
然后把备好的腊肠倒入锅里，转中火，用铲子翻炒。
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06
翻炒年夜约30秒摆布，就把备好的芹菜根茎倒入锅里，并用铲子搅匀。
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07
接着将备好的芹菜叶倒入锅里，同样用铲子搅匀。
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08
翻炒年夜约30秒摆布，转小火，然后往锅里插手少量的花椒油，并用铲子搅匀。
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09
然后关火，测验考试味道，若感觉味道合适了，就关火装盘。
- End
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- 发表于 2018-10-15 00:00
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- 分类：健康生活
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