羊排、葱、姜、蒜头、桂皮、八角、喷鼻叶、盐、葡萄干、
起首将买回来的羊排倒进锅中,煮五分钟。
接着将姜切当作片,蒜头切当作蒜蓉,倒进锅中。
然后往锅中插手桂皮等调料,小火炖1个小时。
然后往锅中插手1勺的盐和味精,煮1分钟,就可以出锅了。
一道甘旨可口的手抓羊肉就做好了。
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