虾的家常做法
家里人最爱吃我做的虾了，颜色好看、味道好，下面就开始做。
东西/材料
虾、葱、姜、花生油、料酒、酱油、白糖、醋、盐
操作方式
-
01
将买来的虾用清水泡一会儿，再清洗清洁。
-
02
去失落虾枪、虾从头至尾、虾爪、头盖里的脏物、背上的虾线，然后再清洗清洁，控干备用。因为是给孩子吃，所以扎人的处所全剪失落了。
-
03
筹办姜和葱，姜切当作片，葱切当作丝。
-
04
用碗兑汁，倒入料酒、白糖、醋、盐、酱油。酱油要少倒，倒多了颜色欠好看。
-
05
锅中放入花生油，先用葱花炝锅。
-
06
再放入虾翻炒。动作要轻，不要把虾头铲失落。
-
07
再放入姜，我习惯后放姜，如许葱和姜的味道不会混。将虾炒当作平均的红色。
-
08
倒入兑好的汁，翻炒几下。
-
09
碗中还有残剩的白糖和盐，再放入少许清水，涮涮碗，也倒入锅中。
-
10
水要没过虾，便于虾入味，也可以盖上锅盖，焖一会儿再翻开锅盖，轻轻翻动，炒到汤汁还剩少许。
-
11
将虾盛入盘中，就可以吃了，颜色鲜艳、味道喷鼻浓，很是好吃。
- End
- 发表于 2018-01-18 00:00
- 阅读 ( 624 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章