蒲公英猪肝汤的做法

蒲公英具有清热、解毒、凉血的功效,近来有点热气,所以今天用蒲公英搭配猪肝做凉汤,做出来的菜汤有点苦苦甘甘的味道,挺好吃。

东西/材料

蒲公英100克,猪肝150克,姜蓉、料酒、姜片。

操作方式

  • 01

    把蒲公英嫩叶摘出来清洗清洁。

  • 02

    猪肝洗清洁切当作薄片。

  • 03

    加姜蓉、盐、料酒腌制几分钟。

  • 04

    用锅装适量的水加几片姜片煮沸。

  • 05

    加2勺喷鼻油。

  • 06

    蒲公英菜下锅。

  • 07

    加适量的盐从新煮沸。

  • 08

    猪肝下锅,煮沸后用勺子把面上的泡泡捞失落。

  • 09

    然后煮1分钟后就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-01-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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