喷鼻菇、瘦肉、味精、盐、喷鼻葱
起首我们把干喷鼻菇用清水泡两个小时。
然后把喷鼻菇用清水洗净倒进高压锅中,压十五分钟。小编之所以会选择用高压锅去压喷鼻菇是为了让喷鼻菇煮的更熟且味道更轻易出来。
接着我们把瘦肉洗清洁,然后用刀切当作薄片。注重切肉的时辰不要顺着肉的纹理切而应该反着切。
然后把瘦肉用适量的地瓜粉和生抽裹一下。
接着把裹好的瘦肉倒进高压锅,煮三分钟。
然后将喷鼻葱切当作葱花倒进锅中,煮一分钟。
最后往锅中插手一勺的盐和一勺的味精,煮半晌就可以出锅了。
一道甘旨可口的喷鼻菇瘦肉汤就做好了。
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