香酥鸡排的家常做法
通常，我们去肯德基的时候，总是喜欢点一份香酥鸡排，外酥里嫩，非常的美味！下面由小编带你一起在家自己动手制作一下吧！
东西/材料
本家儿料：鸡脯肉
辅料：淀粉，面包糠，鸡蛋，葱，姜，盐，鸡精，料酒，椒盐
操作方式
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01
起首，我们将买回来的鸡脯肉用刀片当作一片片的，然后用刀背敲打一下，便利腌制的时辰加倍入味
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02
然后我们把敲打好的鸡脯肉放入一个盆中，放入适量的葱，姜，盐，鸡精，料酒，用手把它抓匀，腌制10分钟摆布
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03
接着我们筹办一下需要用到的配料，把适量的面包糠倒入一个碗中，再把两个鸡蛋打散放入另一个碗中，再筹办适量的淀粉
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04
然后我们期待鸡脯肉腌制好今后，先沾一层鸡蛋液，再沾一层淀粉，接着再沾一层鸡蛋液，最后沾满面包糠，放入一个盘中备用
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05
接着，我们在锅中放入适量的油，开年夜火炬油温烧至七当作热，放入沾满面包糠的鸡脯肉，再转小火，把鸡脯肉慢慢炸，炸至外表金黄酥脆
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06
最后把炸好的鸡排控干油，放入一个盘子，撒一些椒盐，就可以享用啦！很是的酥脆甘旨哦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-17 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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