年夜葱
瘦猪肉末
食用油
将年夜葱洗净,瘦猪肉洗净用绞肉机绞碎,如图。
将年夜葱切当作碎末状,如图。
在清洁的锅里插手适量的食用油,将油烧开,如图。
将切好的年夜葱末插手热油中,如图。
用锅铲搅拌平均,火关小,如图。
待年夜葱末呈金黄色状,如图。
然后将筹办好的肉末倒入锅中,如图。
搅拌平均后,继续用小火煎炸,如图。
待肉末煎制当作金黄色状,装到碗里,甘旨的黑葱油就建造好了,如图。
可以将黑葱油拌粥吃,也可以拌面吃,还可以放入混沌汤中,服法很是多,如图。
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