如何自己做月饼？
自己在家怎么做月饼呢？下面跟随小编一起来学习下吧~
东西/材料
白面粉，鸭蛋黄，红豆沙馅，白糖浆，碱水，生油，鸡蛋
操作方式
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01
将白面粉，白砂糖，生油，面粉按照5：4：14:1的比例一点点融入和当作面团，在把它揪当作一个个小面团，再擀当作饼状。
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02
将豆沙拈当作团，外面裹上鸭蛋黄，包当作馅团，健壮一些，在把馅团裹在面饼里，揉当作面球。
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03
筹办一个月饼的模具，放入少许干面粉，在把它压在这个模具里，压紧，压平，若是没有模具的话也可以直接本身弄当作饼状。
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04
用三个蛋黄液和一个鸡蛋液调当作蛋汁，把月饼放入烤箱内，刷上一层鸡蛋液，烤箱温度180度摆布，烤20分钟摆布拿出来，在刷一层蛋液，烤完就可以了。
- End
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- 发表于 2018-01-18 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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