腐竹和什么炒比较好吃？
腐竹怎么做好吃呢？炒腊肉？NO! 今天我就教你做腐竹炒培根。 我自己做了一次味道超好！烟熏的味道，腐竹的爽嫩，口感真是好极了！
东西/材料
腐竹，培根，青椒
操作方式
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01
筹办好各类食材，腐竹，培根，青椒。
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02
腐竹至少提前4 个小时用凉水浸泡，若是没有足够的时候，可以用热水充实浸泡。
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03
辣椒洗清洁后去蒂去籽切片，培根如图切片备用。
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04
把事先泡好的腐竹切当作3cm到5cm放入盘中备用。
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05
起一个炒锅，烧热后倒入色拉油加热。
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06
等油7当作热的时辰插手切好的培根翻炒3分钟到5分钟摆布。这个时候取决于培根的分量。
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07
等培根炒的断生，插手切好的腐竹，插手料酒，年夜火翻炒。
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08
最后插手切好的青椒片。在加少许盐，生抽，鸡精调味稍微翻炒。
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09
充实调制入味后，就可以出锅装盘了。这道菜有烟熏的味道，也有年夜豆卵白的植物营养，青椒又富含维生素C。
- End
- 发表于 2018-01-18 00:00
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- 分类：健康生活
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