青椒蒜蓉炒茄子的做法
茄子的做法很多，每个人喜欢的吃法都不同，下面小编就做一道青椒蒜蓉炒茄子，做法简单，而且不需要太多时间。
东西/材料
茄子、青椒、蒜头、盐、花生油、酱油、耗油
操作方式
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01
筹办好所有材料：茄子2根、青椒2根、蒜头四瓣。
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02
茄子清洗清洁，切当作滚刀状，然后用盐腌制一会。
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03
青椒去失落籽，切当作丝状，备用。
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04
蒜头，剁当作蒜蓉状，备用。
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05
热锅下油，放入一半的蒜蓉。
（炒茄子的花生油可以多放一些，如许炒出来的茄子会好吃良多。） -
06
然后放入茄子，翻炒，插手适量的酱油和盐。
（炒茄子要用小火哦，要不茄子很轻易会炒焦了。） -
07
茄子炒赴任不多变软后，插手青椒，再插手适量的蚝油。
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08
插手青椒大要炒三分钟，就差不多的了。
然后就插手别的一半蒜蓉，翻炒平均即可。 -
09
即可出锅，享受甘旨的青椒蒜蓉茄子了，茄子带有生蒜蓉的味道，很好吃。
- End
- 发表于 2018-01-18 00:00
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- 分类：健康生活
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