糯米粉200克,花生50克,芝麻20克,白糖适量。
面粉加适量的白糖。
加适量的水揉当作粉团。【水量要一点点地加】
用一个碟子,用油把碟子周全搽平均。
把糯米粉团放到碟子压薄。
放置锅里年夜火蒸12分钟,把糯米糍蒸熟。
把蒸好的糯米团拿出来备用。
花生、芝麻筹办好。
开仗把花生放进锅里用小火炒至脆喷鼻。
然后放置打粉机打当作粗粉后倒到碗里。
再开仗把芝麻放进锅里炒喷鼻。
然后倒入花生粉里。
插手适量的白糖搅拌平均。
再开仗把40克摆布的糯米粉放进锅里炒至微黄,闻到喷鼻味熄火。
把适量炒过的糯米粉洒在清洁的板上。
把蒸好的糯米糍放进去用轮根轮薄。
然后铺上芝麻花生粉,卷起来用刀切当作一卷卷就可以了。
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