爆炒小河虾的做法
今天去菜市场看到一位老伯带过来的小河虾，活蹦乱跳的，非常新鲜，就买了二十块钱，回来做了一道爆炒小河虾，真的很好吃，一下子被吃光了。下面一起来看看爆炒小河虾的做法。
东西/材料
小河虾、干辣椒、葱、蒜头、姜、盐、蚝油、酱油
操作方式
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01
筹办好所有材料：小河虾、干辣椒适量、喷鼻葱两根、蒜头两瓣、姜适量
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02
买回来的小河虾放盆子里养着，然后清洗清洁。
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03
筹办好所有配料，葱切碎、蒜头切片、姜切丝、干辣椒洗清洁，备用。
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04
热锅下油，放入姜、蒜、干辣椒，煸喷鼻。
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05
比及油冒热气的时辰，倒入沥干水分的小河虾，快速翻炒。
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06
插手适量的盐、蚝油、酱油。
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07
小河虾很快熟的，大要炒3到5分钟，看到小河虾变红色，卷起来，就代表已经熟了。
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08
装盆，洒上喷鼻葱，即可享受甘旨的小河虾了，爆炒的小河虾可以整只吃，很喷鼻脆。
- End
- 发表于 2018-01-19 00:00
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- 分类：健康生活
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