燕窝 冰糖 生果 纯清水 牛奶 雪莲子
用开水泡燕窝五小时摆布,半途换两次水。泡好后洗净过滤。放入碗中。
去两勺燕窝放入锅中,插手冷开水。先是年夜火四分钟转中火六分钟,再小火十分钟后关火,最后插手冰糖闷5分钟。
将筹办好的生果炖好后再插手(芒果 猕猴桃 草莓)以免影响燕窝的浓浓蛋清味
黑枸杞燕窝,燕窝炖好今后凉至40度今后再插手枸杞,太早插手会粉碎黑枸杞营养。
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