如何做填鸭炒粉

怎样才能把填鸭炒粉这道菜做的美味至极呢?想必很多人都想知道吧?那么就由小编给大家讲解一下如何制作吧!希望可以帮到大家哦!

东西/材料

本家儿料:填鸭,水晶粉

辅料:蒜,小米辣,葱,八角,红油,十三喷鼻,酱油,蚝油,老抽,盐,鸡精,白糖

操作方式

  • 01

    起首我们筹办一下食料:填鸭切当作年夜块,蒜切片,小米辣切段,八角,葱切段,都筹办好今后备用

  • 02

    然后我们把水晶粉放入一个碗中,倒入适量的开水,泡十分钟摆布,泡好今后控水备用

  • 03

    接着,我们筹办一口清洁的锅,锅中倒入少许红油,放入我们筹办好的配料,开年夜火爆喷鼻一下

  • 04

    然后我们再放入适量的十三喷鼻,一勺的酱油,一勺的蚝油,放入我们切好的填鸭,把它炒出喷鼻味

  • 05

    接着我们倒入适量的水,水没过填鸭多一些,放入提前泡好的水晶粉

  • 06

    然后我们起头调味:放入一勺的老抽用来调色,依据小我口胃放入适量的盐,鸡精,白糖,开小火慢煮十分钟摆布

  • 07

    煮好今后,出锅前我们撒一些切好的喷鼻葱段用来做装饰,(记得出锅前必然要有汤)

  • 08

    最后甘旨的填鸭炒粉就做完啦!出锅装盘就可以享用啦!看着是不是很有食欲呢?本身快快脱手建造一下吧!

  • End

出格提醒

出锅前必然要有汤,因为水晶粉很吃汤,若何汤少了会很黏

  • 发表于 2018-01-20 00:00
  • 阅读 ( 1416 )
  • 分类:健康生活

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