筹办蒜片(到时辰看着协调些) 干辣椒皮 然后呛锅 油不要太多(否则粉条吃着太腻) 火不克不及年夜(不然粉条就糊了)
将宽粉切当作棱形,粉条更入味,也好夹,倒入锅中
加水 刚好没过宽粉 注重水不克不及少了,不然会干锅 也不入味 水开后 放切好的青椒 洋葱 小米椒
放调料 咸盐 味精 鸡精 蚝油 白糖 醋 老抽盖锅盖,炖的差不多收汤起锅开吃啦,必然要闷一闷,入味些,也能收汁
加水必然要注重量哦
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