一条鱼骨,番茄2个,姜片、喷鼻葱适量。
把鱼骨斩当作一块块,番茄切片。
开仗下油,放姜片进去爆喷鼻。
加适量的盐。
翻炒一下,放水。【水量没过食材】
盖上盖子年夜火烧沸转小火。
煮到汤水变奶白色了,打开锅盖加料酒。
再加番茄片进去。
盖上盖子再炖10分钟。
然后加喷鼻葱、喷鼻菜就可以熄火了。
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