土豆,盐,辣椒粉
起首从超市买来新颖的土豆,不要买抽芽的土豆,抽芽的土豆是不克不及吃的。土豆最好是长条形的,不要那种怪异的外形,因为稍后长条形的土豆便于削皮。
其次筹办一把削皮刀。这一条目削皮刀是最好用的一条目削皮刀了。它不易变形,并且也不轻易伤手。在杂货店里,几块钱就能买到。当然,若是家里没有这种削皮刀的话直接用菜刀也是可以的,把稳不要切到手哟。
然后我们将土豆削皮,这个时辰长条形的土豆就显示出它的优势了。将长条形的土豆削皮,能使土豆更轻易在后面的切片中阐扬感化。
取一个能放进微波炉的盘子,盘子最好好年夜一点,若是有专门的烤盘当然更好,若是没有就用盘子取代,在盘子内壁上刷上一层油,这是为了不让薯片粘在盘子上。
我们将土豆切当作薄片,土豆片不克不及切的过于薄,过薄的话会被烤糊,也不克不及太厚,太厚的话,土豆片不轻易烤熟,这是最考验刀功的时辰,需要本身频频操作,总结经验,把握好土豆片的厚度。
我们将切当作薄片的土豆片平铺在抹了油的盘子上,不要叠加的铺,要平铺,叠加的话,土豆片会受热不平均。
将微波炉调到高火,叮四分钟摆布,就可以将土豆片拿出来了。若是喜好更脆一点的口感的话,还可以将土豆片拿出翻面,再叮45秒。
然后将土豆片从微波炉中掏出,放凉,又喷鼻又脆又健康的无油微波炉薯片就做好啦。若是喜好微辣的口胃的话还可以在土豆片儿上撒一点辣椒粉和孜然粉。
分歧的微波炉有分歧的脾性,微波炉加热的时候不成太长,可按照自家微波炉的具体环境调节时候
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