材料:南瓜、咸鸭蛋、面粉
取一个南瓜去皮,将南瓜切当作宽五厘米摆布的细条状。
取一个咸鸭蛋,将鸭蛋青去失落留下蛋黄,用刀将鸭蛋黄碾当作碎。
将南瓜条放入盆中,标的目的盆中撒少许水,使南瓜概况微湿。再标的目的盆中撒一勺面粉,翻动平均,使南瓜条的概况上敷一层面粉。
锅中烧油,油温烧至五当作热时将裹好面粉的南瓜条放入油锅中炸制。
炸至概况金黄时捞出南瓜条,备用。
在锅中留少许油,将碾碎的咸鸭蛋黄放入油锅中,小火翻炒,炒至起沫。
将炸制好的南瓜条放入炒好的鸭蛋黄中,标的目的锅中加半勺盐和两少白糖。
翻炒平均后出锅,蛋黄局南瓜就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!