东北铁锅炖大鹅的做法
在东北，我们喜欢这样炖大鹅，炖出来的大鹅肉质非常的鲜美，下面由小编带你一起动手做一下吧！
东西/材料
本家儿料：年夜鹅
辅料：葱，姜，年夜料，酱油，生抽，料酒，酸菜，盐，鸡精，味精，喷鼻菜
操作方式
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01
起首，我们将年夜鹅清洗清洁，剁当作块，放入清水中浸泡半个小时
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02
然后，我们筹办一口清洁的锅，放入凉水，放入年夜鹅，煮熟捞出备用
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03
接着，我们再把锅清洗清洁，倒入少许油，放入葱，姜，年夜料，适量的酱油把喷鼻味年夜火爆炒出来
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04
然后我们放入煮好的年夜鹅，放入适量的生抽，料酒，放入适量的酸菜
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05
接着我们倒入适量的热水，依据小我口胃插手适量的盐，鸡精，盖上锅盖，炖60分钟
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06
炖好今后，淋出锅前，我们撒一点味精
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07
最后出锅盛入年夜碗中，撒一些喷鼻菜就做好了！看着是不是很有食欲呢？
- End
- 发表于 2018-01-21 00:00
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- 分类：健康生活
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