土豆烧鸡块家常做法
今天和大家分享的是土豆烧鸡块，土豆烧鸡块是很常见的家常菜肴。却深受很多人的喜欢，土豆含有浓浓的淀粉，吃起来口感滑腻。而鸡块营养丰富，肉质鲜嫩，两者配在一起，可谓是色香味俱全。
东西/材料
本家儿料：鸡块，土豆
配料：盐，油，耗油，料酒，蒜片，姜片，八角，花椒，十三喷鼻，鸡精
操作方式
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01
先把鸡块切好，洗净。
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02
再把鸡块焯水，焯完水后捞出，再用凉水过一遍。
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03
再把鸡块放到清洁的容器里，兑入盐，料酒，耗油，八角，花椒。
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04
再搅拌平均，腌制一小会儿。
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05
再把土豆去皮，洗净切当作小块。
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06
锅中放油，放入蒜片姜片，再把鸡块放到锅中翻炒。
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07
再兑入适量的水，水要盖住鸡块，盖上锅盖年夜火煮开。
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08
等煮开后，再把土豆倒入锅中。
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09
继续盖上锅盖年夜火煮，半途再给少许的盐。
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10
等年夜火收汁后，撒入十三喷鼻，鸡精，翻炒平均就可以出锅了。
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11
土豆烧鸡块就做好了，若是喜好吃辣椒的伴侣，还可以放点辣椒。土豆烧鸡块真的是，很是下饭的一道家常菜肴。可要多吃点哦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-22 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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