怎样做五花肉好吃

五花肉切薄片,口感更好,加上青蒜和菜椒搭配,色泽好看。香气扑鼻。营养丰富。值得尝试。

东西/材料

五花肉适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,辣椒酱适量,酱油适量,盐适量,糖适量,青蒜适量,菜椒适量。

操作方式

  • 01

    筹办好配料:姜切丝,蒜切片,青蒜和菜椒切段。将五花肉煮熟捞出。

  • 02

    将五花肉过凉水。

  • 03

    彻底凉后再切当作薄片。

  • 04

    炒锅放入适量油,七当作热,放入五花肉煸炒出喷鼻味。

  • 05

    炒至肉片微微卷起,加姜丝,再插手蒜片。

  • 06

    放入豆瓣酱。

  • 07

    再放点辣椒酱。

  • 08

    再放点酱油。

  • 09

    再放入盐和白砂糖。

  • 10

    最后放入青蒜和菜椒。

  • 11

    搅拌后盛出即可。

  • End

出格提醒

将五花肉放凉后才好切薄片,否则不太轻易切薄片。

  • 发表于 2018-01-22 00:00
  • 阅读 ( 509 )
  • 分类:健康生活

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