本家儿材:土豆
辅材:干锅酱、葱、蒜、烧烤料
取土豆削皮,洗净后用多功能叉子将土豆切当作条状。
锅中放水,水开后将土豆条放入水中煮两分钟,煮好后捞出淋干水分。
锅中放油,油温五当作热后,将煮过的土豆条放入锅中炸制。
炸至土豆条概况金黄时,捞出。
在锅中留少许油,油热后标的目的锅中加少许葱、蒜末,翻炒出喷鼻味。
翻炒爆喷鼻后,标的目的锅中插手一勺干锅酱翻炒出油,插手一勺水煮开。
将炸好的土豆条放入锅中,再插手半勺盐、半勺鸡精,翻炒。
再标的目的锅中撒入烧烤料,翻炒平均。干锅土豆条就做好啦。
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