鳗鱼的营养价值是什么

说起鳗鱼，它是一种非常好的食材，不仅有鲜美的口感，而且营养丰富，下面小编就主要给大家讲讲鳗鱼的营养价值。

操作方式

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鳗鱼的肉，骨，血以及鱼鳔都有很是年夜的药用价值，不仅可以治疗肺结核，并且对我们的年夜脑也有很是年夜的帮忙。
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在本草纲目中介绍到，鳗鱼还可以补虚、暖肠、祛风、解毒、养颜等等，可谓是食物中的黄金。
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鳗鱼肉里，有很是多的卵白质、维生素A、D、E、矿物质。它能供给人类发展、维持生命所需的营养当作分。我们持久的食用鳗鱼，可以健旺体魄、增进活力以及滋补养颜。
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鳗鱼中的DHA还可以刺激人体年夜脑发育，增添记忆力，也有助于预防老年的痴呆症。
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