馄饨怎么做好吃
馄饨是一种传统风味小吃，闲暇时间包一些馄饨放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来煮，馄饨作为早餐非常好，有汤有水，有肉有菜， 营养全面，而且煮馄饨很省事，早上上班赶时间，煮一碗热气腾腾的馄饨当早餐，味道鲜美，营养丰富。
东西/材料
猪肉馅，蒜苗，葱，姜适量，盐，味素，生抽，调馅料，料酒适量，面粉适量。
操作方式
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01
适量面粉，插手温水，用筷子搅拌当作絮状，然后用手合当作面团，盖上盖醒面。
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02
葱洗净切当作蓉，姜洗净切当作蓉备用，蒜苗洗净，控干水分切碎备用。
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03
筹办年夜约100ml高汤（没有高汤可以用水取代），分次倒入猪肉馅中，快速顺着一个偏向搅拌，使高汤融入到肉馅中。
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04
肉馅中倒入料酒，调馅料，生抽，盐，味素搅拌平均，放入葱，姜蓉搅拌平均，最后放入食用油搅拌平均。
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05
切好的蒜苗放入盆中，用少许食用油搅拌一下，然后倒入肉馅中搅拌平均，馄饨馅就做好了。
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06
醒好的面团，放在面案上揉面，擀当作厚度1.5mm摆布的片，然后切当作菱形片。
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07
拿起一单方面片，放入适量肉馅，包当作馄饨，摆放整洁，就可以放入冰箱冷冻了。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-22 00:00
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- 分类：健康生活
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