猪骨头、玉米、红萝卜、老姜、盐、酱油、喷鼻油
筹办好所有材料:猪骨头、玉米两根、红萝卜两根。
玉米清洗清洁,切当作一节节,备用。
胡萝卜削皮,切当作小圆圈外形。
猪骨头清洗清洁,备用。
老姜清洗清洁,切片。
把骨头、玉米、红萝卜、姜丝,一路放入锅中,放入适量的水,年夜火煮。
年夜火煮开后,用勺子把浮起来的血泡沫给撇清洁。
然后转小火慢慢炖,大要炖一小时,骨头就差不多可以炖好了。
就可以享受甘旨喷鼻甜的玉米骨头汤啦。
这道工序本家儿如果为了弄调味料,来沾骨头肉吃的。
姜剁碎、蒜头两瓣,剁碎,一路放入碗中,插手适量的盐、酱油、喷鼻油,搅拌平均即可。
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