千张在家怎么烧简单又美味
记得第一次吃千张，是在出差无意中吃到，觉得特别美味。后来就学着自己拿千张来炒着吃，今天我就来分享下我的做法。
东西/材料
锅铲一对
千张3张
油15g
酱油5g
料酒10g
味精2g
操作方式
-
01
千张冲刷外，切当作条状约0.5公分，一根根。
-
02
肉洗下，切当作片状，取50g就够了。
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03
开仗，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。
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04
肉炒熟后，插手酱油调下色和味。
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05
倒入切好的千张。
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06
用年夜火翻炒一下。
-
07
插手料酒煮干为止。
-
08
插手适量开水，煮2分钟为止。
-
09
关火，插手味精炒一下。
-
10
直到炒平均盛起来。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-21 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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