鸡杂1副,娃娃菜100克,干粉丝100克,姜蓉、生抽适量。
鸡杂清洗清洁后切好,粉丝姜蓉筹办好。
娃娃菜切当作丝。
用锅装2碗水,放姜蓉进去煮沸。
下鸡杂进去。
煮沸后用勺子把泡泡搞出来。
然后加适量的盐、2勺子的油。
粉丝下锅煮1分钟。
下娃娃菜。
再煮3分钟加1勺生抽。
再加几粒味精就可以了。
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