蒜香三道鳞的家常做法

三道鳞肉质细嫩鲜美,营养丰富。学生多吃鱼肉可以保护眼睛、增强大脑发育。今天小编就教大家一种三道鳞的新做法,不用酱炖,名字叫做蒜香三道鳞。

东西/材料

本家儿材:三道鳞、年夜蒜、辣椒

操作方式

  • 01

    在市场卖一条两斤摆布的三道鳞,直接清理清洁。将三道鳞清洗清洁,用刀在三道鳞的鱼背处暗语,距离2cm摆布。

  • 02

    在锅内烧水,将切好的年夜葱段和年夜料放入水中。

  • 03

    放少许盐、鸡精,再加半勺料酒去腥味,将水烧开。

  • 04

    水烧开后,将切好口的鱼放入水锅中,中火煮10分钟。

  • 05

    煮好后,捞出放在鱼盘中。

  • 06

    在锅内放少许油,油热后插手切好的辣椒段。

  • 07

    再放入一年夜勺蒜末,小火煸炒,直至炒出喷鼻味。

  • 08

    再标的目的锅中插手半勺酱油、蚝油、少许盐和白糖,煸出喷鼻味。

  • 09

    将炒好的蒜末盛出,浇在煮好的三道鳞上。

  • 10

    再在锅中加少许油,油热后浇在三道鳞上即可。甘旨的蒜喷鼻三道鳞就做好啦!

  • End
  • 发表于 2018-01-16 00:00
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  • 分类:健康生活

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