抹茶牛轧糖的家常做法

很多孩子都爱吃糖,但是商店卖的糖一般都含有糖精,吃多了对孩子牙齿不好。牛轧糖,口感不会柔软,含有花生碎,吃一块满嘴留香。今天小编就教大家如何在家里自制抹茶牛扎糖。

东西/材料

材料:棉花糖、奶粉、抹茶粉、花生米

操作方式

  • 01

    取一小块黄油,放于平底锅中,小火加热,不竭搅动使黄油融化。

  • 02

    在商铺采办袋装的棉花糖,取200g棉花糖放于黄油中翻炒,小火不竭搅动,使棉花糖融化。

  • 03

    标的目的融化的棉花糖中添加30克奶粉。

  • 04

    再标的目的棉花糖中添加20g抹茶粉。

  • 05

    小火继续加热,不竭翻炒,使奶粉、抹茶粉与棉花糖充实的融和在一路。

  • 06

    取100g花生,去失落外皮,将花生仁用擀面杖碾碎。然后将碾碎的花生碎倒入锅内。

  • 07

    用铲子不竭翻炒,将花生碎炒匀。

  • 08

    炒好后,将锅内的棉花糖倒在吸油纸上,稍微晾凉。用擀面杖将牛轧糖擀平,周围圈当作方形,厚度在2cm摆布。

  • 09

    擀好后,等牛轧糖彻底变凉,用刀将牛轧糖切当作巨细适中的小块。

  • 10

    甘旨的抹茶牛轧糖就做好啦!

  • End

出格提醒

可用用草莓粉、巧克力粉等取代抹茶粉,做当作其他口胃的牛轧糖。

  • 发表于 2018-01-15 00:00
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  • 分类:健康生活

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