风琴土豆的家常做法
在东北，大部分家庭在入冬前都会有储存土豆的习惯，一整个冬天土豆都会作为主要食材。即便土豆有很多种做法，但吃的次数多了，小孩子难免会抗拒。今天小编就教大家一种新的土豆做法，名字叫做风琴土豆。
东西/材料
本家儿材：土豆、火腿肠
辅材：烧烤料
操作方式
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01
取个头比力年夜，概况比力滑腻的土豆，削皮洗净，放于冷水中浸泡10分钟。捞出后用筷子将土豆固心猿意马，避免切土豆时滚动伤手。
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02
再用刀将土豆切除深口，刀口距离5mm摆布，可是不克不及将土豆堵截。在锅内放入水，烧烤后将切好的土豆放入锅中煮2分钟。
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03
土豆煮好后捞出，晾凉。将火腿切当作3mm摆布的薄片，切好后将火腿片塞入土豆的暗语里。
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04
锅内插手植物油，烧至油温六当作热。
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05
将塞好火腿片的土豆放于油锅中炸制。
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06
用勺子不竭的将油浇至土豆的上面，使土豆受热平均，小火慢炸，5分钟摆布。
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07
炸至土豆概况焦黄后，捞出即可。
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08
标的目的土豆概况撒一些烧烤蘸料和小葱花，再筹办一点番茄酱放于盘边，甘旨的风琴土豆就做好啦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-15 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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