巴西秘制五花肉的制作技巧
五花肉这样做，肥而不腻，味道棒极了！下面由小编带你一起动手制作一下吧！
东西/材料
本家儿料：五花肉
辅料：冰糖，葱，姜，生抽，老抽，啤酒，花椒，年夜料，喷鼻叶，桂皮，盐，鸡精
操作方式
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01
起首我们筹办一些五花肉，把它们切块
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02
然后冷水下锅，焯一下，焯出血沫
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03
接着把五花肉捞出洗净，控干水分
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04
锅中烧油，油温五当作热，下入五花肉炸，炸至金黄色捞出备用
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05
锅留底油，放入适量冰糖，炒至枣红色
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06
放入炸好的五花肉，翻炒一下，放入葱姜，适量的老抽，生抽，翻炒上色
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07
然后倒入一瓶啤酒，放入花椒，年夜料，喷鼻油，桂皮，少许盐，味精调味
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08
接着小火起头慢炖，炖40分钟摆布，汤汁浓稠，年夜火收汁
-
09
最后出锅装盘，甘旨的五花肉就建造完当作啦！
- End
- 发表于 2018-01-12 00:00
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- 分类：健康生活
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