南瓜花卷的家常做法

南瓜味道甘甜,颜色金黄,具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。花卷,日常生活中经常食用的面食。将二者巧妙的融合在一起,就可以制作出色香味俱佳的南瓜花卷。小编今日就向大家介绍一下南瓜花卷的做法。

东西/材料

本家儿材:面粉、南瓜

辅材:酵母、泡打粉、白糖

操作方式

  • 01

    取南瓜250g,将南瓜切块,放入蒸锅中蒸熟。

  • 02

    南瓜蒸熟后,插手一勺白糖,用勺子碾碎。

  • 03

    取500g面粉,放入碾好的南瓜中。

  • 04

    再插手5g泡打粉。

  • 05

    取5g酵母用温水稀释后,倒入面粉中。

  • 06

    将面粉与南瓜搅拌平均后,揉当作面团,静置发酵。

  • 07

    当面团发酵到原本体积两倍年夜即可。

  • 08

    掏出发酵好的面团,分当作巨细平均的小面团。

  • 09

    将小面团用擀面杖擀当作长条形的面饼。

  • 10

    用刀在面皮中心部位划出斜痕。

  • 11

    将长条形的面皮半数。

  • 12

    从一端起头,将面皮卷起来,卷好后当作花形。

  • 13

    将卷好的花卷摆在蒸屉中,水开后上锅蒸熟。

  • 14

    掏出蒸熟后的花卷,摆盘。如许色喷鼻味俱全的南瓜花卷就做好啦!

  • End

出格提醒

小编没有蒸锅布,就在蒸屉概况刷了一薄层油,有蒸布更好。

  • 发表于 2018-01-12 00:00
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  • 分类:健康生活

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